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原材料の「くろまぐろ」は高知県海域で漁獲されたものを100%使用。旬の「くろまぐろ」を使用することで、濃厚な風味が通年ご賞味いただけます。
魚種名クロマグロ
産 地高知県
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
特大ホッケの網焼き
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て~柚子の薫りを添えて~
カレイの自家製 一夜干し