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原材料の「くろまぐろ」は高知県海域で漁獲されたものを100%使用。旬の「くろまぐろ」を使用することで、濃厚な風味が通年ご賞味いただけます。
魚種名クロマグロ
産 地高知県
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
愛南の真鯛と厚岸産 生ワカメの蒸し煮
焼骨出汁香る「鹿児島カンパチ」しゃぶしゃぶ鍋
鯛のシューマイ、ギョウザ、春巻盛り合わせ