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原材料の「くろまぐろ」は高知県海域で漁獲されたものを100%使用。旬の「くろまぐろ」を使用することで、濃厚な風味が通年ご賞味いただけます。
魚種名クロマグロ
産 地高知県
燻製金華サバの押し寿司(バッテラ)
水ダコのチリソース
キンキの南蛮漬け
だし香る真鯛のお茶漬け