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よく脂ののったブリを、ニンニクと一緒にソテーし、贅沢にステーキ仕立てにしました。 コクうまいバターポン酢ソースで召し上がれ。
魚種名宇和島 養ブリ
産 地愛媛県
鰆のソテー 和風マスタードソース
カンパチのなめろう
甘鯛の一夜干し焼き みぞれあんかけ添え
魚の激辛煮込み