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北海道産直の水蛸を豪快に炭火で炙りスライスした逸品です。炭火の香ばしい香りがついた蛸を地元の柚子ポン酢で味わう期間限定商品です。
魚種名函館 水タコ
産 地北海道
ホタテのみぞれ和え
鱧の湯引き 酢味噌和え
イサキのブレゼ〜レモン香るクリーム仕立て〜
本マグロの炭火焼きレアステーキ柚子ポン酢添え