HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
低温調理によって身がしっとりしていて、冷たくても、表面を少し焼いてあたたかくしても美味しいです。パスタに和えたり、パンにはさんでサンドにするものおすすめです。辛口の白ワインによく合います。
魚種名サバ
産 地大分県
車えびのバターソテー
鯵南蛮漬け~あらびき風~
タマクエとブリスケの唐辛子鍋
牡蠣とヒラマサの緑胡椒風味