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旬のカンパチとフレッシュなトマトをマリネしました。 お好みでレモンをかければ爽やか、さっぱりな味わいです。
魚種名須崎 カンパチ
産 地高知県
シマアジの2色ゴマ焼き梅肉風味
宇和島産 醤油麹漬けマグロのコンフィ
ホッキ貝サラダ
北寄貝のバターオイスターソース焼き