次世代へと引き継ぐ「美味しい」日本の魚文化

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次世代へと引き継ぐ「美味しい」日本の魚食文化

のいただきます。

　

牡蠣のバター醤油の網焼き

網の上で火にかけて頂き15分ほどでお召し上がり頂けます。バター醬油がとても香ばしくクリーミーな味わいです。

- 材料・分量（1人分） -

牡蠣 1個
バター 5g
醤油 5㏄

- レシピの作り方 -

牡蠣の殻を開く
開いた牡蠣の上にバターをのせ、醤油をかける
牡蠣の殻でフタをし、提供する
卓上で網焼きでいただく

- 水産物情報 -

魚種名宿田層カキ

産　地三重県

藤澤肉店豊田

竹内元一さん

愛知県豊田市西町1-42
TEL.0565-85-7370

- その他のレシピ -

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