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サワラをさっぱりと食べていただきます。 本来なら、揚げ浸しといえば少し濃いめの出汁と醤油とみりんなどつゆに浸すのが、山芋でさっぱりと仕上げました。
魚種名サワラ
産 地香川県
香川県産あこうの霙仕立ての鍋焼きうどん
八戸産イワシのコンフィ
本鮪のレアハンバーグ
たこめし