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細かく刻み沖縄県宮古島産の雪塩に漬け込んだレモンとカンパチをオリーブオイルで和えたさっぱりとした一品です。トマトとゴーヤとの相性も良くオススメです。
魚種名かまえ カンパチ
産 地大分県
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
サバのカレー風味フリット 色々野菜のサブジェと共に
メカジキの和風炙りカルパッチョ
カツオの梅しそ揚げ ~香味だれ~