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新鮮な白子を使用したシビ辛マーボー白子です。白子は濃厚で甘くとてもクリーミーです。白子の甘さとマーボーの辛さの相性は抜群で、白子は衣につけて揚げているのでサクッとした食感も楽しめる一品になっております。是非お召し上がりください。
魚種名函館 タラ白子
産 地北海道
牡蠣と柿のゴルゴンゾーラグラタン
太刀魚と春野菜の天ぷら
魚介の焼きリゾット パエリア風
タマクエのソテー ウイキョウのソース 桜エビ添え