新鮮な白子を使用したシビ辛マーボー白子です。白子は濃厚で甘くとてもクリーミーです。白子の甘さとマーボーの辛さの相性は抜群で、白子は衣につけて揚げているのでサクッとした食感も楽しめる一品になっております。是非お召し上がりください。
豚ミンチ | 85g |
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日本食研マーボの素 | 80g |
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水 | 140ml |
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サラダ油 | 適量 |
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白子 | 120g |
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片栗粉 | 10g |
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小麦粉 | 10g |
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花椒油 | 5g |
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塩 | 適量 |
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青ネギ | 5g |
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白髪ネギ | 5g |
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糸唐辛子 | 1g |
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魚種名函館 タラ白子
産 地北海道