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肉厚、ボリュームのあるカレイを唐揚げにしました 程よく油がのっており、鮮度が良いので身がふっくらしていて臭みも全くありません 味つけはシンプルに塩コショウだけですが、カレイ本来の味を楽しんで頂けます お好みでポン酢でもどうぞ!
魚種名境港産 赤ガレイ
産 地鳥取県
ふぐ皮煮こごり
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
黒糖ぶりセージ味噌幽庵グリル焼き
カンパチのピリ辛焼き