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ホッケやサバの塩焼きは普通にあるけど金目鯛の塩焼きって食べたことありますか。身がホクホクでしっかり魚を感じることができます。
魚種名下田産 キンメダイ
産 地静岡県
カンパチの雪塩レモン和え
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
鮃と豆腐の揚げ出汁
鱈の漬け焼き(オリーブオイル)