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ぶりの定番料理のぶり大根を一風変わったものにアレンジしました。通常のぶり大根と違い、材料を薄くしてあるので味が入るのが早く、煮物=時間がかかる料理というイメージを変えられるのではないかと思います。
魚種名北浦産 養ブリ
産 地宮崎県
生サーモンのクリームパスタ
皮ハギのタタキ 肝燻製添え
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
甘鯛と茄子のチリソース炒め