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油の●●鯛をさっぱりとした刺身造りにした商品です。鯛を霜降りしただし汁でポン酢を割り、鯛のうま味を味わっていただきます。
魚種名タイ
産 地香川県
雲子のムース畑菜包み 野菜のソースバルサミコ風味
新鮮ホタテ貝と玉ねぎのトウチソース炒め
イサキのアクアパッツァ
真鯛のポワレうろこ仕立て 木頭ゆずソース添え