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ユズの香りを効かせた特製醤油焼です。焦がさずふっくらジューシーに焼けるスチームコンベクションオーブンを活かしてサワラをよりおいしく焼き上げます。
魚種名サワラ
産 地香川県
ぶりの塩焼き 山葵醤油がけ
鮭ときたあかりのペンネグラタン
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
車エビの春巻き