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国東生カキ握りをポン酢でどうぞ。 (蒸し焼きにしています)
魚種名国東オイスター
産 地愛媛県
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
鰆の炭焼き
サーモンとアボカドの竜田丼
ミーバイの南蛮漬け