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高知の素材をふんだんに使ったレストランの人気メニューをご家庭でも作れるようにレシピを作りました。
魚種名ヒラメ
産 地香川県
愛媛産愛南真鯛と北見産縮みほうれん草のかぶら蒸し クレームドオマール
シマアジの香草パン粉焼き
牡蠣のマヨクリーム焼き
カンパチのなめろう