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カンパチの油がピリ辛ユッケタレに漬け込んで旨味が詰まった逸品です。卵黄を割ってまろやかな味わいも楽しめます。是非、ご賞味下さい。
魚種名須崎 カンパチ
産 地高知県
XO醤鯛魚(エックスオージャンティエユイ)真鯛の蒸し物自家製XO醤かけ
なめたカレイのエスカベッシュ
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
カンパチの南蛮漬け