ヒラメとオクラをゆずポン酢で和えました。オクラのねばねばとゆずポン酢の香りが特徴の一品です。お好みでネギやカツオ節をトッピングしても構いません。ヒラメは淡泊な白身なのでお好みでポン酢の量を調整してください。