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チルドサワラの鮮度は抜群!大ぶりのサワラを皮目を炙り旨味を凝縮して南蛮漬けにし、アクセントは今から旬の春野菜を彩り良くあしらえております。
魚種名サワラ
産 地香川県
ぷりぷり海老と帆立の海鮮かきあげバーガー
鯛と菜の花のオイルパスタ
燻製金華サバの押し寿司(バッテラ)
ホッキ貝の湯引き