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スペックという生ハムでヒラメを巻いてソテーし、焦がしたバターのソースをかけました。
魚種名銚子産 ヒラメ
産 地千葉県
ブリの大葉巻きフライ 北海道コーンタルタル
サヨリの香ばしい焼きレモン汁かけ
炙りサーモンマヨにぎり
勘八の若草焼