海外でも特に人気の高いタラバガニやアブラガニは、北海道での水揚げはごく僅かですが、「イバラガニ」はオホーツクで比較的獲れます。同じ「タラバガニ科」に属するイバラガニは、味はタラバガニに引けをとらないほどおいしくて、甘みはむしろ強いくらいです。