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原材料のホタルイカは兵庫県北部日本海で漁獲されたものを100%使用。出汁醤油の製造者はたつの市。旬のホタルイカを使用することで、濃厚な風味がご家庭の炊飯器で簡単にご賞味いただけます。
魚種名ホタルイカ
産 地兵庫県
根室産子持ちナメタカレイのミッレフォーリエ
塩こうじ漬け金華サバの揚げ出し
真ハタのぬた和え
燻製カンパチのタルタル