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原材料の「あかえび」は兵庫県北部日本海で漁獲されたものを100%使用。旬の「あかえび」を使用することで、濃厚な風味が通年ご賞味いただけます。
魚種名アカエビ
産 地兵庫県
カンパチの塩タタキ~水菜ワサビと~
鯖と風呂吹き大根の味噌煮
カンパチのイタリアン丼
鰤と紅芯大根のカルパッチョ~柚子胡椒ソース~