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ホッキ貝本来の出汁のうまみを味わって頂けるようシンプルに仕上げました。残った出汁でリゾットやシメのパスタ、クリームうどんとしても楽しんで頂けます。
魚種名ホッキ貝
産 地北海道
鯛の香草ムニエル
熟成カンパチの炙りユッケ
サワラの天ぷら
甘鯛と茄子のチリソース炒め