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カンパチの美味みと甘みがゴマと生姜をきかせた醤油ダレにとてもマッチします。日本酒や焼酎を合わせてご賞味ください。
魚種名カンパチ
産 地鹿児島県
マグロとアボカドのタルタル ~カクテル仕立て〜
鯛めし
金目鯛のソテー 椎茸デュクセル詰
くにさきoysterと春菊のみぞれ酢柚子胡椒風味