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新鮮なサワラをピリ辛のタレに漬け込んで焼いております。サワラのホクホク感と、ピリ辛な味わいはビールのおともにピッタリです。
魚種名萩産 サワラ
産 地山口県
ホッキ貝のグラタン
軽くスモークした銀サケ、イクラの炒飯
イサキとじゃがいものオーブン焼き
カンパチのたたき