HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
春の食材をふんだんに使い、春らしい焼物に仕上げました。
魚種名魚津 サワラ
産 地富山県
殻付き帆立と新じゃがのエスカルゴバターのオーブン焼き
マハタのタジン鍋
鯛のXO醤炒め 付け合わせ射込み蕪
カンパチの照り焼き