千葉県片貝産の大きいサイズのハマグリで、旨味も出汁もよく出て超美味しい！
焼きおにぎりとアゴ出汁で芳ばしく仕上がっておりますが、山葵、柚子胡椒をお好みで入れて頂くとさっぱりとした味に変わり、二度お楽しみ頂けます。
素材の味を存分にご堪能下さい。