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ピーマンの肉詰めを鰤にアレンジしました。肉のような食感で、鰤から出る油分がジューシーに口いっぱいに広がります。魚が苦手な子ども達にも喜ばれる一品です。
魚種名ブリ
産 地北海道
シマアジのほうれん草巻きピカタ カブラのソースに菜の花を添えて...。
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
ブリのかま出汁 しょうゆラーメン
金目鯛の塩麹炙り さっぱり丼ブリ