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香ばしく焼いたぶりに熱々の白菜あんを掛けた冬にぴったりのメニューです。仕上げに一味唐辛子を加えてさらに体が温まります。
魚種名恵比寿ぶり
産 地愛媛県
鯖の味噌煮
カンパチのこぶじめ(刺身)
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
トウダイツブのバター焼き