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香ばしく焼いたぶりに熱々の白菜あんを掛けた冬にぴったりのメニューです。仕上げに一味唐辛子を加えてさらに体が温まります。
魚種名恵比寿ぶり
産 地愛媛県
白子の天ぷら
ヒラマサのポワレ ソースプロヴァンサル
桜ますの土鍋ゴハン
豆酥蒸鯛魚 鯛と大豆の香り蒸し