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カンパチの塩焼きのワンランク上のメニューの提案です。カンパチの塩焼きも確かにうまいのですが、梅みぞれと一緒に食べることにより全く違ったあっさりした物に早変わりです。こちらのメニューを頼む際は一緒に当店自慢の日本酒と一緒にお召し上がりください。
魚種名蒲江産 カンパチ
産 地大分県
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
ホタテの丸ごとラグー おばあちゃん風
鯖と風呂吹き大根の味噌煮
ヒラマサアンチョビクリームソース