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食べたことある方は少ないと思います。実はほぼ完全食なんです。完全食とは何かというと「健康を維持するために必要な栄養を全て含んだ食品、食材」のことです。サザエ(動物性タンパク質)味噌(植物性タンパク質)薬味(野菜)バランスのいいサザエのなめろうを是非ご賞味ください。
魚種名松輪産 サザエ
産 地神奈川県
天然鯛のしろ炊き
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
ホッキ貝と軟白葱の和風味噌グラタン
カンパチをレモンカキ醤油で漬けたとろろ丼