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特大のいさき、びっくりするほどのあぶらがのっていました。皮目はパリッと白身はふんわり。少し酸味の聞いたソースでお召し上がりください。
魚種名須下産 イサキ
産 地愛媛県
愛南鯛と胡麻豆腐の手綱巻き、菜の花餡
メバル漁師汁
ぶり大根
真鯛の昆布〆握り