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ホタテを青のりで揚げ、海藻などをあしらい磯をイメージ。ホタテに味が入っているためそのまま食べていただけますが、海藻で変化をつけても美味です。
魚種名函館産 ホタテ
産 地北海道
サザエバター焼き
サザエのスパイシーバター焼き
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
生ぶりかけ 胡麻生姜味