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ホッキ貝ときのこのバターソテーにチーズを乗せてオーブンで焼き上げています。
魚種名ホッキ貝
産 地北海道
真ダラコ(醤油漬)とマヨ風味パスタ
だだみ(タラの白子)の黄身揚げ 三関のせりと塩魚汁のジュレ掛け
レシピ02
鯛かぶら