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トマトの酸味が全体をさっぱりと引き締めてくれる蒸し物です。冷たいものに偏りがちな夏にこそ食べて頂きたい、シンプルな温菜です。
魚種名須下産 イサキ
産 地愛媛県
長崎ハーブサバとジャガイモのテリーヌ
鱧の塩タタキ
讃岐さーもんの白ワイン蒸し瀬戸内レモンソース
涼拌平目 平目の昆布締めと季節野菜サラダの中華風カルパッチョ