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大分のくにさきOYSTERを使用した洋風焼き牡蠣。桜チップで燻製したバターソースを載せてオーブンで焼き上げ、牡蠣醤油で仕上げました。シャキシャキとしたオニオンスライスと一緒にお召し上がり下さい。
魚種名くにさきOYSTER
産 地大分県
カマス天ぷら
厚切りかんぱちの薬味たっぷりてりやき小丼
タコと野菜の塩味炒め
殻付きホタテのアクアパッツァ