火を入れるとお肉のような味わいでステーキ等も大人気のマグロを大胆にも餃子にアレンジ!!食べ応えたっぷりのマグロミンチにパプリカの食感がアクセント!!王道の酢じょうゆも良いですがマヨポンもオススメですよ。
マグロ | 150g |
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キャベツ | 150g |
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ニラ | 1束 |
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餃子の皮 | 1P |
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塩 | 少々 |
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胡椒 | 少々 |
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ゴマ油 | 少々 |
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赤パプリカ | 1/4 |
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にんにく | 1片 |
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生姜 | 少々 |
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酒 | 大1 |
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めんつゆ | 大1 |
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味醂 | 大1 |
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塩胡椒 | 少々 |
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魚種名宇和島 本マグロ
産 地愛媛県