火を入れるとお肉のような味わいでステーキ等も大人気のマグロを大胆にも餃子にアレンジ！！食べ応えたっぷりのマグロミンチにパプリカの食感がアクセント！！王道の酢じょうゆも良いですがマヨポンもオススメですよ。
| マグロ | 150g |
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| キャベツ | 150g |
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| ニラ | 1束 |
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| 餃子の皮 | 1P |
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| 塩 | 少々 |
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| 胡椒 | 少々 |
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| ゴマ油 | 少々 |
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| 赤パプリカ | 1/4 |
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| にんにく | 1片 |
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| 生姜 | 少々 |
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| 酒 | 大1 |
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| めんつゆ | 大1 |
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| 味醂 | 大1 |
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| 塩胡椒 | 少々 |
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魚種名宇和島 本マグロ
産 地愛媛県
