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新鮮なサワラをタタキに。皮目と表面をさっと炙ることによって、香ばしさと旨みを引き出しました。薬味とともにぽん酢でお召し上がりください。
魚種名いすみ産 サワラ
産 地長崎県
春野菜と帆立貝みぞれ酢掛け(酢の物)
サーモンと大葉のり巻き チーズ風味
渥美サーモンのみそ焼き
いさきのパイ包み焼き