HOME
ホーム
INTERVIEW
インタビュー
FISHES
種類でさがす
REGION
産地でさがす
RECIPES
料理でさがす
カンパチの上質な脂と特製の胡麻ダレは相性抜群です。お酒のアテにはもちろん、ごはんにのせて食べるのもおすすめ。また、オニオンスライスや水菜、サニーレタスを合わせてサラダにするなど、お好みのアレンジで召し上がってください。
魚種名カンパチ
産 地鹿児島県
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
北田水産×鳥藤 軍鶏で煮る鶏スープで蟹しゃぶセット
さわらのムニエル ガーリックバターソース
シマアジの炙りカルパッチョ 九条ネギのソース