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くにさきオイスターの特徴である甘みと旨味をもっとも良く感じることが出来る温度の「ほのあたたかい」状態で提供いたします。 この温度だと普通の牡蠣であれば生臭みを感じてしまう事がありますが、「くにさきオイスター」はそれを全く感じさせません。
魚種名くにさきOYSTER
産 地大分県
サーモン生春巻き
タコと野菜の塩味炒め
帆立と空豆のかき揚げ
真鯛の松前蒸し 濃厚ウニソース