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外はカリッと中はレアに仕上げた鮪ステーキ。おろしぽん酢や山葵をお好みでつけてお召し上がりください。
魚種名郷ノ浦産 マグロ
産 地長崎県
ブリカツ甘辛ソース
鰆のさんが揚
タラ白子 包み煮
函館産ホタテの冬のカルパッチョ