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かんぱちの脂の美味しさとキムチの旨味が口の中でマッチしてご飯もお酒もガンガン進みます。熱入れすることでキムチがとてもまろやかになり、食感も柔らかく食べ易いです。
魚種名カンパチ
産 地鹿児島県
本マグロとアボカドのタルタル仕立て
海鮮タンメン
ホッキ貝サラダサンド
鯛と浅利の温うどん