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かんぱちの脂の美味しさとキムチの旨味が口の中でマッチしてご飯もお酒もガンガン進みます。熱入れすることでキムチがとてもまろやかになり、食感も柔らかく食べ易いです。
魚種名カンパチ
産 地鹿児島県
カンパチのグリル
カンパチと春キャベツのサラダ オニオンドレッシング添え
愛南の真鯛・蕪
サワラのすり身(オデン)