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かんぱちの脂の美味しさとキムチの旨味が口の中でマッチしてご飯もお酒もガンガン進みます。熱入れすることでキムチがとてもまろやかになり、食感も柔らかく食べ易いです。
魚種名カンパチ
産 地鹿児島県
メープルサーモンの西京味噌オーブン焼き
イベリコ豚の生ハムで包んだ真鯛のソテー バターソース
はまぐりのガーリックバター焼き
エビたっぷりクリームグラタン