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ブリをあます事なく召し上がって頂きたく、アラを塩焼きにして、身をほぐして炊き込みご飯にしました。
魚種名牛根産 ブリ
産 地鹿児島県
のどぐろ3種
でんでんのレンコン挟み揚げ
ヒラメとオクラのゆずポン酢和え
鯛の酒蒸し