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新鮮なサザエを焼きそばとして調理しました。塩仕立てにしているため素材の風味を感じられます。いためた野菜がたっぷり入っているのでヘルシーです。
魚種名松輪産 サザエ
産 地神奈川県
タマクエと木の子の香味鍋
スマの炙り刺身~さっぱりポン酢とオニオンスライスで~
マグロのシークワサーカルパッチョ
ホタテキムチ(ひも入り)