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色とりどりの野菜と自家製あんかけで和えたヒラメの南蛮風の甘酢あんかけです。
魚種名ヒラメ
産 地三重県
タイのポワレ ビーツのコンソメ仕立て
かつおの竜田揚げ
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
くにさきOYSTERの白ワイン蒸し