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冬の寒ブリは脂ものっていて、ダレ漬けにすると4日間ずっと美味しい刺身をたのしめます。どんなお酒にも合います。
魚種名丸千産 オリーブぶり
産 地香川県
カンパチ漬け茶漬け
鰹の塩たたき
鯛のブランダード 生ハム巻き
ねじめ間八のムニエル マスタードソース仕立て