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ミンチにした鯛にチーズとパセリを加えて生地を作りました。小麦粉をふってフライパンでこんがり焼き目をつければ完成です。お好みでタバスコ入りトマトサルサソースでお召し上がりください。
魚種名マダイ
産 地長崎県
甘エビのケイジャンフリット
レシピ03
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて