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洋風の南蛮漬けを、レストラン仕立てにしました。カキと合わせ味わいに深みを加えています。
魚種名函館産 黒ソイ
産 地北海道
サーモンのくんせい、親子サラダ
ミーバイの煮付け
ホタテと海老のトロロオーブン焼き 〜和風だしあんかけ〜
縞鯵の香草パン粉焼き 2色ソース