次世代へと引き継ぐ「美味しい」日本の魚文化
  • 0
  • 次世代へと引き継ぐ「美味しい」日本の魚食文化
    のいただきます。
　

マナガツオの照り焼

上品な白身を、甘辛い照り焼きに。思わずごはんとビールが欲しくなってしまう最高の一品です。

- 材料・分量 -

  1. マナガツオ 2匹
  2. しょうゆ 大3
  3. みりん 大2
  4. 砂糖 大1
  5. 酒 大1
  6. 水 30ml

- レシピの作り方 -

  1. マナガツオをグリルで焼く
  2. 調味料を混ぜる
  3. マナガツオにまわしかけて照りが出るまで煮る
  4. 器に盛り、完成

- 水産物情報 -

魚種名マナガツオ

産　地岡山県

麦酒島

小萩倫久さん

岡山県岡山市北区田町2-7-4 荒尾ビル3F
TEL.070-5045-0696
- その他のレシピ -
ホーム｜マナガツオの照り焼
BACK TO TOP
  • 海の恵み 食の底力 JAPAN 公式レシピサイト
  • 旬食予報
COPYRIGHT © NKB inc . All rights reserved.